339枚。
东京奥运会共计有33个大项339个小项。总共有339枚金牌。其中金牌最多的为游泳项目计47枚金牌。田径也有34枚金牌。另外体操自行车摔跤项目均设置了18。339个小项一个项目一个冠军的情况下，意味着将产生339枚金牌。中国共夺得38枚金牌，位居世界第二。
2021年东京奥运会一共设置了33个大项、339个小项，而这339个小项一个项目一个冠军的情况下，意味着将产生至少339枚金牌。
金牌数如下：
跳水（8枚）、游泳（34枚）、花样游泳（2枚）、水球（2枚）、射箭（4枚）、田径（47枚）、羽毛球（5枚）、棒球（1枚）、篮球（2枚）、拳击（13枚）、皮划艇（16枚）、自行车（18枚）、马术（6枚）、击剑（10枚）、曲棍球（2枚）、足球（2枚）、高尔夫（2枚）、体操（18枚）、手球（2枚）、柔道（14枚）、空手道（8枚）、现代五项（2枚）、赛艇（14枚）、七人橄榄球（2枚）、帆船（10枚）、射击（15枚）、滑板（4枚）、垒球（1枚）、攀岩（2枚）、冲浪（2枚）、乒乓球（4枚）、跆拳道（8枚）、网球（5枚）、铁人三项（2枚）、排球（4枚）、举重（15枚）、摔跤（18枚）
2021年东京奥运会，设置比赛33个大项、50个分项、产生339枚金牌。其中，产生金牌数量最多的项目，仍然是游泳、田径两个传统项目。两项金牌加起来总共81枚金牌，几乎占奥运会总金牌数的四分之一了，其次是自行车、摔跤，再次是皮划艇、柔道、举重等项目。
