每一届奥运会因为项目设置不同，奥运金牌数目不等。2004年雅典奥运会共设有301枚金牌，2008年北京奥运会共设有302枚金牌，2012年伦敦奥运会共设有302枚金牌，2016年里约热内卢奥运会共设有306枚金牌，2020年东京奥运会（延迟到2021年）共设有339枚金牌。
奥林匹克运动会简称“奥运会”，是国际奥林匹克委员会主办的世界规模最大的综合性运动会，每四年一届，至今已举办了30届，共产生了4801枚金牌。
历届奥运会金牌总数：
第1届 1896年 希腊 雅典44枚
第2届 1900年 法国 巴黎88枚
第3届 1904年 美国 圣路易斯89枚
第4届 1908年 英国 伦敦110枚
第5届 1912年 瑞典 斯德哥尔摩101枚
第6届 1916年 德国 柏林（因第一次世界大战未能举办）
第7届 1920年 比利时 安特卫普155枚
第8届 1924年 法国 巴黎128枚
每一届奥运会由于设置的项目数量不一样，所以金牌数量就不同。例如2021年东京奥运会一共设置了33个大项、339个小项，而这339个小项一个项目一个冠军的情况下，意味着将产生至少339枚金牌。
