2021年8月1日，苏炳添在东京奥运会田径男子100米半决赛中跑出9秒83，以半决赛第一名的身份晋级决赛，同时创造了新的亚洲纪录。在随后的100米决赛中，他赢得第六名的成绩。
8月6日晚，在东京奥运会田径项目男子4x100米接力决赛中，由汤星强、谢震业、苏炳添、吴智强组成的中国男队获得该项目第四名，追平历史最好成绩
2021年8月8日晚，第32届夏季奥林匹克运动会闭幕式在日本东京举行。闭幕式上，苏炳添担任中国代表团旗手，手擎国旗进入体育场
苏炳添在东京奥运会上没有获得金牌。
苏炳添在本届东京奥运会，参加了男子100米和男子4X100米接力两项比赛。
在男子100米半决赛中，苏炳添以9秒83的成绩打破亚洲纪录、排名第一进入决赛，成为我国首位进入男子100米决赛的运动员，最终排名决赛第六。
男子4X100米接力决赛中，苏炳添与队友配合跑出37秒79，平全国纪录，排名第四。
在日本东京举办的2020年奥运会苏炳添在今天举行的百米预赛上以10：02的成绩获得小组第二进入100米的半决赛。在半决赛中苏炳添以9：83的成绩进入决赛。9：83的成绩打破亚洲百米记录，在晚上进行的百米决赛中，苏炳添以9：98的成绩获得百米决赛的第六名。
东京奥运会上苏炳添参加田径男子100的比赛。在7月31日进行的男子100预赛中。苏炳添以10秒05的成绩轻松进入百米半决赛；随后在傍晚结束的100米半决赛中苏炳添以9秒83的成绩列小组第一并成功进入百米飞人决赛，他的成绩不仅创造了新的亚洲纪录，而且成为第一位闯入奥运会百米决赛的黄种人。在晚上进行的男子100米决赛中，最终苏炳添以9秒98获第六名。
难说。苏炳添年龄是一个隐患，他自身也有一定的伤病，就看到奥运前的这段时间如何调整了。
因为根据过往世锦赛等比赛，苏炳添的实力是能跑进前八的，也就是决赛水平。但现在受疫情影响，许久没有参加正式比赛，导致目前他的状态是存在不稳定因素。加上他已经超过30岁的年龄，恢复状态的速度相对较慢，因此对他东京奥运的情景不太看好。
当然，作为我国的田径运动员，还是广东中山人，是我的老乡，当然希望他能继续跑出好成绩，为国争光！
由于疫情的原因，东京奥运会推迟了一年，而这对一个年慢三十的运动员来说更加是一场考验了，据说苏神目前状态非常好，但今年一直没有大赛展现自己的实力。只要苏神保持好状态，一定能闯进东京奥运会决赛的
北京时间2021年8月1日20时，东京奥运会男子田径“百米飞人”决赛中，中国选手32岁老将苏炳添以9秒98的成绩，排名第六。
但在当天举行的100米半决赛中，苏炳添已经创造了历史。他跑出了9秒83的成绩，与美国选手罗尼巴克并列小组第一，实现了赛前“站上奥运会百米决赛场”的目标，更成为奥运会男子百米决赛跑道上首位中国选手以及进入电子计时时代后的首位亚洲选手。这一成绩也打破了苏炳添自己保持的亚洲纪录9秒91，提升幅度达到了0.08秒。
