水谷隼参加过两次奥运会。
2016里约奥运会水谷隼拿到了男团银牌，个人方面，水谷隼是铜牌，2020东京奥运会，水谷隼和伊藤美诚表现出色，击败许昕和刘诗雯，拿到了金牌。
虽然水谷隼拿遍了金银铜，但从成绩来看，他对比国乒大满贯张继科、马龙等人差太远。
2021年东京奥运会乒乓球比赛，第一个项目混合双打冠军被小日本选手，然后陈梦和孙颖莎分别战胜各自对手会师决赛，最终陈梦夺得女子单打冠军。
男子单打冠军也是在两名中国选手之间争夺，最终马龙4一2战胜樊振东，夺得第二枚奥运会金牌。
奥运会乒乓球比赛共设五枚金牌，分别是混合双打，男子单打，男子双打，女子单打以及女子双打。2021年东京奥运会混合双打的金牌是日本的水谷隼和伊腾美诚，男子单打的金牌是马龙，女子单打的金牌获得者陈梦，男子双打金牌是马龙和樊振东，女子双打金牌获得者是陈梦，王曼钰！
2021奥运应该是2020年东京奥运会，因为疫情推迟举行。乒乓球比赛共有五枚金牌，其中混合双打是第一次进入奥运会，金牌由日本运动员伊腾美诚和水谷隼获得，亚军是我国的刘诗雯和许欣。其余四枚金牌全归中国乒乓球队，男团冠军队由樊振东马龙许欣组成，女团冠军由陈梦王曼玉孙颖莎组成，男单冠军马龙亚军樊振东，女单冠军陈梦亚军孙颖莎。
水谷隼打赢过国乒的张继科，与伊藤美诚配对混双击败过许昕、刘诗雯组合。
水谷隼是日本著名乒乓球运动员，在里约奥运会男子团体半决赛中，击败了张继科，并且还挑衅中国教练组，才有了刘国梁那句不让他们活的名言，在东京奥运会上与伊藤美诚配对混双，击败许昕、刘诗雯获得金牌。
水谷隼乒乓生涯中赢过不少国乒。
2005年9月在第17届亚洲乒乓球锦标赛男单比赛中，以4:2击败王皓。
第49届世界乒乓球锦标赛男子双打比赛中，与岸川圣也搭档，4:1击败中国队马龙/郝帅。
2007年9月第18届亚洲乒乓球锦标赛男子单打4比2淘汰中国队郝帅。
2008年3月的奥运会亚洲区资格赛上，水谷隼4：3力克对手蒋澎龙。
2009年中国公开赛再次搭档岸川圣也，在决赛中以4:2击败许昕张继科。
2009年韩国公开赛，在单打决赛中以4:1战胜郝帅。
2011年阿联酋公开赛以4:3战胜马琳。
水谷隼挑战刘国梁视频是，里约奥运会男子团体半决赛。
里约奥运会男子团体半决赛在中国队与日本队展开，第二盘比赛中，由于张继科受伤病影响，中国队由许昕对阵水谷隼，水谷隼发挥出色战胜了许昕，就出现了水谷隼在刘国梁、马龙面前摔拍庆祝的场面，也就有了刘国梁那句经典的话:就不能让他们活。
水谷隼和马龙属于同龄人，水谷隼现已退役，而马龙也是处于半打半退状态。马龙创下的乒乓球双圈大满冠已无人能及。日本的水谷隼怎能是马龙的对手。从他们两个人交战的计录来看，水谷隼也从来没有赢过马龙，水谷隼却在奥运会乒乓球团体赛中赢过许昕，并向刘国良摔拍***，其球品人品可见一斑。
